完熟したチェリーを一粒ずつ手摘みで収穫し、水洗式で処理した後、天日乾燥。樽詰めで輸出されます。粒の大きさで等級に分けられますが「NO.1」は大きさが均一で欠点豆の無い最高級品です。豊かな風味を有し、酸味・甘味・苦味の調和が素晴らしい絶品です。通販価格 5,355円 (税込み)