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糖質カットパン

 投稿者:Dr.Mメール  投稿日:2009年 1月 9日(金)17時31分30秒
返信・引用
  昨日は、ある製粉会社に行きまして開発中の糖質80%カットパン
と糖質90%カットパンを試食してきました。
美味しくてなかなかのできでした。こういうものがスーパーなどに並ぶと
かなり楽に糖質制限ないしゼロ食が可能になりますね。
ネットでも買えるそうです。

http://www.kamaike.com/

 
 

空腹感というもの

 投稿者:Dr.Mメール  投稿日:2009年 1月 4日(日)11時24分28秒
返信・引用
  おはようございます!
順調なすべり出しですね。
私は朝は1杯の珈琲で始まります!
朝食は、この10ヶ月以上ほとんどとったことはありません。
珈琲だけですから、この1杯は、大切にしています。
美味しい珈琲は、こだわって自分でローストしています。案外簡単です。
生豆を購入して2-3日前にローストした珈琲豆が最高です。
これだと豆もかなり安くすみます。

お昼は、やはり珈琲が中心ですが、職場にいますから、仕事をしてしまうことが多いです。
まず空腹感は感じません。そして夜は何を食べようかなと考えるのが楽しみです。

ただ休みの日は、なんとなく近くに食べ物があると空腹になったような気がします。
つい手にとってしまいそうになるので、セーフテックさんのクッキーなど
にします。たぶん手間をかければ糖質ゼロのハムやウインナーと卵焼きなど
食べたらいいと思います。
釜池先生によれば、このときの空腹感は頭で作り出した
ものであって、実際は、空腹でなくてもそう感じるというものだそうです。
確かに休みとかやることがないと、現れやすいですね。
夕方5時を過ぎるとやや空腹を感じることがあります。
楽しい時間の始まりでもあります!!

ふすまパンも美味しいものもあります。ただちょっと頼りない食感です。
大豆パンは、迫力があってぐっとおなかに来ます。この二つがうまくブレンドされたら
パンは糖質の少ない美味しくて栄養があるものができるでしょう。
セーフテックさんなどにがんばってもらいましょう。

白ワイン、豚肉、フォアグラなんてすばらしい食事ですね。誰が見たって
ダイエットには使ってはいけない食品でしょうね。
でも釜池式はそれができるのです!

ひとみさんは、かなりなグルメですね。
今度私がはまっている豚ちゃんを紹介しましょう。

http://navy.ap.teacup.com/touzero/

 

空腹感が・・・

 投稿者:ひとみメール  投稿日:2009年 1月 3日(土)20時45分22秒
返信・引用
   Mさん、早速の返信ありがとうございます。今日も朝体重量ったら減っていました(^-^).
便秘は下剤使っても治らなかったので、センナ茶を買おうと思います。今日は11時に起きてしまい、友人と昼過ぎに会う約束をしていたので、あわただしい昼だったのですが、空腹感が全く無く、「でも友達と会っているときにお腹空いたらどうしよう・・・」という不安感から豆腐とレタスとゆで卵を食べて外出しました。結果、空腹感は全くありませんでした。夜も空腹感が無く、でもワインのつまみに・・・と思い、別に食べたくないけど何となく食べた、という感じです。
 残念ながら今日本は届かなかったのですが、早く本を読んで少しでも正しい釜池式を実践したいです。食物繊維が豊富ということで、ふすまパンをまとめ買いしてしまい(送料も高くまとめ買いした方が得だったので・・・)、冷凍庫のスペースの関係から、ふすまパン無くなったら大豆パンに変えようと思います!!ビゴーレ麺も便利そうですね。料理をするのが楽しくなりそうです♪では、またのアドバイスお待ちしております!!

  PS 今日の夜ご飯
・白ワイン1杯☆
・アンキモのラム酒蒸し
・ブロッコリーの芽の部分の塩茹で
・しいたけ塩焼き
・豚肉のピカタ(ハーブとチーズ味。本当に美味しかったです♪)
 

ビゴーレ麺の簡単糖質ゼロ料理

 投稿者:kokkn  投稿日:2009年 1月 3日(土)13時37分27秒
返信・引用
  M様ありがとうございます。大豆だけで作った食品素材の「ビゴーレ麺」を使った簡単料理がセーフテックインターショナルのホームページ右上の【レシピ】ボタンをクリックしますと紹介されています。
低糖質高蛋白質・食物繊維高含有の麺ですので、麺では血糖値は上昇しないようです。
どうしてもご飯が食べたいという方のために、麺とご飯を混合した料理も提供してあります。(どれだけ血糖値が上昇するか個人差があります)
多忙な方を想定し10分位でできる簡単料理を栄養士につくってもらっています。
麺ですが細かく砕けば、大豆100%のご飯にもなります。
私はごはんとして毎日食べています。
1月からは半生麺が発売されます。

http://ameblo.jp/gipan/

 

1年の計は元旦にあり、すごいですね。

 投稿者:Dr.Mメール  投稿日:2009年 1月 2日(金)22時31分34秒
返信・引用
  ひとみさん。スタートからすごいですね。釜池式をすっかり理解しておられます。
まあ、気楽にやっていけばうまくいきます。釜池式は意外とぜんぜん苦しくもつらくもありません。1日1食というとおなかが、すいてすいてそれに耐えると思われている方がいますし、私なんか意志が強いねなんていわれましたが、ぜんぜんです。毎日ジョギングをやっていたりカロリー計算して食べたいのを我慢していたりするよりもはるかに楽です。

要は、夜に糖質を食べなければ、翌日の空腹感はありません。空腹は実は生活習慣によるもののほうが多くて、おなかはすかないけど、食べる時間になると食べたくなるのです。

そのときにこんにゃく関係でもいいのですが、是非大豆を使ったパンや麺を知っていたらいいと思います。釜池先生の理論を活かしているセーフテックという会社のサイトを見てください。このパンと麺、クッキーは糖質量が少なくて、におわないというここだけしかない特殊な大豆を使っていますので、栄養もあっておなかがすかないというメリットがあります。

まあ空腹感を満たしてはくれますが、こんにゃくやふすまパンは、栄養はないのでいつも頼るわけにはならないでしょう。
このビゴーレ麺は使い方でかわるすごく不思議な麺です。ラーメンにもなりスパゲッティにもなるのです。私のブログにも載せましたが、フィデオワなどといった料理も作れます。

http://safe-tech.shop-pro.jp/

生レタスなど青い葉の野菜はたくさん取りましょう。ドレッシングはオリーブオイルはいいですから少し塩を加えてもいいですし、釜池先生はオリーブオイルと卵やワインビネガーとオクラをミキサーで混ぜて自家製ドレッシング、マヨネーズを作りたっぷりの葉菜をサラダにして食べることを奨めています。これは食物繊維で便秘を防ぐのにもいいです。釜池先生のアクアクリニックHPの食事日誌を見てください
市販のスープもそれほど神経質にならなくても大丈夫です。でもえびやアサリやきのこがはいっていたら充分美味しくなるでしょうし、アクアパッツアーというイタリア料理ではそれにオリーブ油+にんにく+ドライトマトに白ワインで煮込みますとほとんど糖質がない料理が美味しく作れます。

明日はきっと今日よりもおなかがすかないと思います。頑張ってください!!

http://www.kamaike.com/

 

今日も快適な一日でした!

 投稿者:ひとみメール  投稿日:2009年 1月 2日(金)20時56分52秒
返信・引用
   Mさん、こんばんは。糖質ゼロの食事術実践ガイドでの、早速のご返答ありがとうございました!今日アマゾンから釜池先生の本を配送したとのメールがあり、明日届くことを切に祈っている一日です。
 Mさんのダイエット成功のブログを見て、益々励む気になりました!!
今日は少し早起きして、初売りに行ってきました。お目当てはステッパーです。春までに脂肪を燃焼させるため、必死です。しかし、釜池式は苦しくありません♪日中(特に昼前)にひどく空腹感を感じ、今日はコンニャクパスタを食べてしまいましたが、いきなりストイックにならず、徐々に釜池式に慣れていく作戦を取りました(^-^)b 低糖質の食品なら「ま、いっか。」位の気持ちで行こうと思います。
 さて、ロールケーキの写真拝見しました。本当に本当に美味しそうですね。生地は大豆粉から作ったのですか?生クリームもオッケーなんて、素晴らしいダイエット法ですね。昨日「糖質制限ドットコム」というサイトで、たくさんコンニャク系食品のショッピングをしたのですが、そのサイトではチョコレートやチーズケーキ、フィナンシェ…etc.を取り扱っており、目標体重になったらご褒美として自分に買ってあげようと思っています。
では、今後もどうかよろしくお願いします!!

  PS「今夜の食事」
・マグロの刺身(醤油ちょこーーーーっと)
・生レタス(ドレッシング無し)
・たら、蟹、海老、アサリ、キノコをブイヤベースで煮込んだ鍋(市販のブイヤベーススープで煮込んだのですが、トマト、玉葱、ニンニクが原材料に含まれていたことから、おそらく糖質は高かったのでは???反省(汗)しかし成分表示が無かったので、「きっと低糖質のスープだった」って思うことに(^^);;
 ワインも飲めて大満足&幸せな夕飯でした♪
 

Re: 新年の誓い

 投稿者:Dr.Mメール  投稿日:2009年 1月 2日(金)04時13分43秒
返信・引用
  > No.16[元記事へ]

ひとみさんこんばんは。 はじめまして。Mといいます。新年にすばらしいことを始めましたね。きっといい年になると思いますよ。
本が早く届くといいですね。私は釜池式を始めてもうすぐ1年になります。
15キロくらい減量して、糖尿病ともメタボともおさらばしました。できる限り質問にもお答えしていきますし、この掲示板にはいろいろな経験者が登場すると思いますので楽しみにしてくださいね。
ひとみさんが、釜池式を始める目的にもよりますが、薬を飲んでいる関係で、朝・昼を抜くわけにはいかないなら、朝は豆乳、昼はゆで卵、というプランでも大丈夫でしょう。
いろいろな方法が考えられますが、たいていの薬は胃を荒らすということで食事を取ってから飲むようになっていますが、案外胃を荒らさないことも多いので、気にしないで飲むこともできます。どんな薬かによりますね。

夜の1食は,慣れますと快適ですし、楽しみですが、食べたらすごく眠くなることが多いので私は、仕事から帰ってきて入浴後、食事でもいいと思います。ただ食べてからゆっくりお風呂にはいって、バタンと寝てしまうのも快適ですよ。釜池式は、寝る前に食べてはいけないというのではなく、食べたら眠くなるしそれが自然ですという考え方ですから、すぐに寝てもいいのです。

肉食になって不思議なのは眠りが深いことと短い時間で目が覚めて早起きして仕事が快適にスタートできることです。

ともかく身体が軽くなって、頭がさえてすごくうれしい毎日になりました。
ぜひいろいろ体験してみてくださいね。
私のブログにも遊びに来てください!!

http://mmcmmc.cocolog-nifty.com/saraba/2008/03/index.html

 

新年の誓い

 投稿者:ひとみメール  投稿日:2009年 1月 1日(木)14時13分45秒
返信・引用
   はじめまして。私は昨日の晩(2008年最後の夜)から、釜池式をスタートさせた超初心者です。よろしくお願いします。
 本も今日アマゾンで注文したばかりなのですが、早く届くのが楽しみです♪
 さて、突然ですが質問があります。薬を飲んでいる関係で、朝・昼を抜くわけにはいきません。例えば朝は豆乳、昼はゆで卵、というプランを考えていますが、どなたかアドバイスお願いします。あと、仕事から帰ってきて入浴前or後、どちらのタイミングで夕飯を食べるべきでしょうか?
 

低糖質ロールケーキ

 投稿者:Dr.Mメール  投稿日:2008年12月30日(火)15時33分5秒
返信・引用
  いよいよ低糖質ロールの試作品も完成段階にはいってきました。
今回は、大量の生クリームで人気のロールケーキを作りました。
総糖質は、2グラム以下でしょう。大豆の粉をベースにして、甘さはパルスィートを使いました。約30グラムのケーキですが、
1個食べて1時間値で2g/dl,2時間値で5g/dl血糖値を上げましたので
ほぼ2グラムくらいの糖質量でしょう。
生クリームに植物性のホイップクリームを使いましたので、カロリー重視の方でもヘルシーで歓迎されると思います。1月には発売できると思います。太らないで血糖値も上げない
ケーキやクッキーをいろいろ作ります。

http://www.kamaike.com/

 

機能性食品開発関連講演

 投稿者:kokkn  投稿日:2008年12月13日(土)21時43分35秒
返信・引用
  (機能性食品関連ビジネス会議)に講演・参加しました。
コレステロール吸収抑制ドリンクが600億円の売上を確保しているとの報告があり、シベリア人参に血糖値上昇抑制効果があり(HbA1cが8.0から7.8に下がる)新素材として発売したいとの発表がありました。
コレステロールを下げる意味があるのでしょうか、との質問をしました。
糖質摂取抑制により、HbA1cが7.0以上の患者が5.2前後に推移しているアクアクリニックの臨床例を発表しました。
質問がなく、し~んとしていました。
医学の世界だけでなく、機能性食品関連の世界でも糖質ゼロの発想は無く、これからも釜池式の浸透に取り組んでいきたいと思います。
 

Re: はじめまして

 投稿者:Dr.M  投稿日:2008年12月12日(金)21時16分59秒
返信・引用
  > No.12[元記事へ]

みっつ~さんへのお返事です。

いよいよ釜池式食事術のスタートですね。

>今まで、幾度となくダイエットに 失敗してきた私にもできる!と思い、やる気が湧いてきました。

そう思ってくれたら、大丈夫です。釜池式は理解してくれたら空腹はないし
意外と楽なのです。美味しく食べて痩せられる不思議な食事術です。

> 早速、帰りに「糖質ゼロの食事術」を購入して、まずは、スーパーで、糖質0のビールと、 パルスイートを購入してみました。

まさに実践型ですね。まずは、これで準備は万端ですね。

>主人も巻き込んで、2人で8年位前の体形に戻りたいです。
目標は、今の体重&体形→出産前→結婚前です。

遠くから、お仕事を休んでまで参加してくれたダイエット教室でいい結果が出ることを期
待しています。
釜池式は体重が減るだけでなく、体の調子がよくなって健康になる実感がわきますから、是非、中間報告を寄せてくださいね。また困ったことがあったら何でも
書き込んでください。

http://www.kamaike.com/

 

はじめまして

 投稿者:みっつ~  投稿日:2008年12月12日(金)02時31分47秒
返信・引用
  こんばんは。初めて投稿させていただきます。みっつ~です。宜しくお願いします。
昨日12/11、ダイエット教室に参加し、かまいけ式食事術について教えて頂きました。
先生のお話やみなさんの体験談を聞いていると、今まで、幾度となくダイエットに
失敗してきた私にもできる!と思い、やる気が湧いてきました。
早速、帰りに「糖質ゼロの食事術」を購入して、まずは、スーパーで、糖質0のビールと、
パルスイートを購入してみました。
通勤時に熟読したいと思っています。
夕飯は、鍋にしてお肉と野菜を食べ、ご飯をビゴーレパンに替えてみました。
これから主人も巻き込んで、2人で8年位前の体形に戻りたいです。
目標は、今の体重&体形→出産前→結婚前です。
また、報告させていただきます♪
 

ビデオライブラリ

 投稿者:Dr.M  投稿日:2008年12月11日(木)09時56分23秒
返信・引用
  すみません、一度に見られなかったらビデオライブラリで12月10日予算委員会で検索してください。

http://www.webtv.sangiin.go.jp/webtv/library/consider.php?page=2&tx_mode=&sel_kaigi_code=&dt_singi_date_s=&dt_singi_date_e=&tx_speaker=&sel_speaker_join=&tx_anken=&sel_anken_join=&absdate=&sel_pageline=&dt_calendarpoint=&abskaigi=

http://www.kamaike.com/

 

見ましたよ、予算委員会

 投稿者:Dr.M  投稿日:2008年12月11日(木)09時52分23秒
返信・引用
  中村先生ご苦労様です。
鋭く麻生総理大臣と舛添厚生労働大臣を追求していましたね。
どんな切り口で釜池先生の本を取り出すのか注目していました。
総理を、軽く、いなして大変面白かったです。

ここでビデオ中継が見れます。12月10日予算委員会です。
http://www.webtv.sangiin.go.jp/webtv/library/result_consider.php

10日の読売新聞の調査です。
「民主に一度、政権任せてもよい」65%に増加…読売調べ

期待が膨らみますね。中村先生頑張ってください!!

http://www.kamaike.com/

 

今日の参議院予算委員会

 投稿者:中村てつじメール  投稿日:2008年12月10日(水)17時39分27秒
返信・引用
  今日の参議院予算委員会で、ちょこっとだけですが、かまいけ式を紹介しました。
NHKで全国中継されたので、反応があるかもしれません。

参議院議員 中村てつじ

http://d.hatena.ne.jp/NakamuraTetsuji/

 

ダイエット報告

 投稿者:カズちゃんメール  投稿日:2008年12月 6日(土)01時16分27秒
返信・引用
  10月16日のダイエット教室で釜池式を教えてもらいました、カズです。お世話になりました。みなさんご指導どおりに頑張っているのですごいなと思いました。私も報告します。
11月6日
今日健康診断で目標としていた5キログラム減はクリアできました。BMIもセーフでしたので保健指導の呼び出しも免れました。あと2キロ頑張りたいと思います。そこで産後1ヶ月時の体重に戻ります。

12月5日
ついに7キロ減の目標に達しました。58キロになりました。産後1ヶ月に戻りました、次は産前を目指していきたいと思います。がーこれから忘年会が続くのでキケンなんです。そんなときは適度に選んで食べるしかないですね。ちょっと残念ですけど頑張ります。

http://www.kamaike.com/

 

ターザン12月10日号

 投稿者:Dr.Mメール  投稿日:2008年12月 4日(木)03時34分58秒
返信・引用
  今売られている「ターザン」は王道ダイエット特集です。このなかにダイエットは大人の男の知的ゲームとして7人の経験が出ています。

面白いのは井上健二さんというフリーライターで、72キロから61キロに減量した経験談です。
釜池先生を取材したことがきっかけで過激な理論に触れ試してみたら減量に成功したというものです。味覚がすごく敏感になったこと、昼食を食べないのでお金が節約でき仕事がはかどるといっています。カロリー神話からの脱却として糖質量を気にしていることが書かれています。

落合勉シェフはパスタと甘いものをやめたり減らしたり、真夜中のラーメンおにぎりをやめたそうですし、ほかにも、余計な炭水化物を家に置かない、とかご飯は小さな茶碗で軽くよそうとか夕食には油と炭水化物を控えろとか、かなり糖質がいけないことを書かれた経験者がいます。

いろいろなダイエット法が書かれていますが、本当の王道ダイエットは、釜池式食事術ですけどね。
 

Re: 調製豆乳カロリー45%オフ

 投稿者:Dr.Mメール  投稿日:2008年12月 4日(木)03時00分25秒
返信・引用
  > No.5[元記事へ]

この豆乳飲んだことがあります。こんなに炭水化物が少ないとは思いませんでしたが、優れものですね。美味しかったと思います。砂糖を使わず炭水化物を落としていて工夫していますね。いろいろ使えそうで楽しみですね。こちらがHPですね。
www.marusanai.co.jp/lineup/index.html
 

調製豆乳カロリー45%オフ

 投稿者:実践Drメール  投稿日:2008年12月 3日(水)15時56分24秒
返信・引用
  マルサンアイ株式会社の『調製豆乳カロリー45%オフ」は炭水化物0.9g(食物線維は記載なし)と優れものです。
http://www.club-arkray.net/recom/tonyu/tonyu.html
 

主人がやる気です!

 投稿者:もーさん  投稿日:2008年12月 3日(水)15時01分23秒
返信・引用
  釜池式を始めて10日たちました。私も太りすぎで、そして夫も肝臓がフォアグラ状態で,糖尿病家系なのでその状態を改善したくて、始めました。お話を聞いて、翌日より始めた私は1週間で1キロ減りましたが、私より1日遅れてはじめた主人は1週間で4キロ減りました。主人は昼はカップラーメン夜はキャベツと落花生を食べていました。コンビニの経営をしているのでつまみ食いが多かったのです。
今主人はかなりやる気です。これに負けないようにそれと健康のためにがんばっていこうと思います。これからもよろしくです。
 

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